Uso e concepção de agrotóxicos por agricultores vinculados ao programa de alimentação escolar em Teresina-PI
Palavras-chave:
agrotóxicos, hortaliças, segurança alimentar e nutricional.Resumo
RESUMO
O estudo objetivou descrever o uso e a concepção de agrotóxicos por horticultores fornecedores do Programa Nacional de Alimentação Escolar em Teresina-PI. Esta é uma pesquisa descritiva transversal, realizada em maio de 2013 e aprovada eticamente. Participaram 42 horticultores cooperados que fornecem hortaliças as escolas públicas de Teresina. Utilizou-se questionário semi-estruturado aplicado em data e horário previamente acordados. Os dados foram processados no Excell e apresentados em frequência absoluta e relativa. Os resultados revelam predominância de mulheres (52.4%), faixa etária acima de 40 anos (69,05%) e baixa escolaridade (54,76%); os horticultores fornecem cheiro verde, alface e couve; 21,1% utilizam produtos químicos para proteger a plantação; 47,40% usam produtos alternativos; 11,90% referem uso de agrotóxicos e 20% não adotam equipamentos de proteção individual; 88,1% referem que os agrotóxicos são maléficos à saúde e 38,1% relatam que o uso traz benefícios para a plantação; 40% reportam que não receberam informações sobre agrotóxicos. Conclui-se que a produção de hortaliças que abastece a alimentação escolar de Teresina é comprometida com agrotóxicos, fato que fere as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar e viola o direito dos escolares à alimentação adequada. O estudo aponta para empoderamento dos horticultores fiscalização e monitoramento por parte das autoridade competentes.
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