AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO SOBRE O MINERAL FÓSFORO E SUA INGESTÃO POR PACIENTES RENAIS CRÔNICOS EM HEMODIÁLISE

Autores

  • Joab Oliveira Salomão Universidade do Estado de Minas Gerais - Unidade Passos
  • Jaqueline de Souza Mesquita Faculdades Unificadas DOCTUM de Teófilo Otoni
  • Maria Olímpia Ribeiro do Vale Almada Universidade do Estado de Minas Gerais - Unidade Passos

Palavras-chave:

IRC, Fósforo, Hemodiálise.

Resumo

Objetivo: Objetivou-se avaliar o conhecimento e a ingestão de fósforo em pacientes com IRC em hemodiálise.  Para coleta de dados, foi utilizado questionário semiestruturado sobre o conhecimento do fósforo. Métodos: Para avaliação da ingestão adotou-se recordatório de 24 horas, aplicado em três dias diferentes, média calculada pelo programa Avanutri. Resultados: Participaram 100 pacientes com mais de 18 anos. Os pacientes têm pouco conhecimento quanto à alimentação adequada. A capacidade de entendimento sobre os cuidados diminui com o nível escolar. Observou-se que 79% dos pacientes têm uma ingestão inadequada de fósforo, 21% com ingestão adequada. Conclusão: É importante melhorar estratégias utilizadas para educação nutricional na IRC, uma vez que a hiperfosfatemia está associada há uma série de complicações. 

Biografia do Autor

Joab Oliveira Salomão, Universidade do Estado de Minas Gerais - Unidade Passos

Mestre, Docende do curso de Nutrição e acadêmico de Medicina da Universidade do Estado de Minas Gerais-UEMG

Jaqueline de Souza Mesquita, Faculdades Unificadas DOCTUM de Teófilo Otoni

Nutricionista. Faculdades Unificadas DOCTUM de Teófilo Otoni

Maria Olímpia Ribeiro do Vale Almada, Universidade do Estado de Minas Gerais - Unidade Passos

Doutora. Docente do curso de Nutrição da Universidade do Estado de Minas Gerais - Unidade Passos

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Publicado

2020-10-22

Edição

Seção

Artigos Originais